外食とコンビニで僕が選んでいるもの。髪のために続いている食べ方

2026年9月1日

「髪にいい食べ物」を調べたことがあります。納豆とか、青魚とか、そういうやつです。

読んで思ったのが「これ、家でごはん作れる人の話だな」でした。

僕は外で食べる日のほうが多い。自炊でぜんぶ整えるのは、はなから無理でした。

その前提で、どうにか続いている選び方の話です。

髪にいい食事と聞いて、まず「無理だな」と思った

昼はほぼ外です。夜も、外で済ませることがあります。

そういう生活で「バランスのいい食事を」と言われても、どうしようもない。買って、作って、片づけて、というサイクルが前提になっている話だからです。

前に、髪の材料になる栄養素を調べて表にしたことがあります（髪の材料になる栄養素を調べた記録）。あれはあれで役に立ったんですけど、書いたあとに残ったのは「で、外ではどうするの」という宿題でした。

栄養素の名前を覚えても、店の前では使えない。目の前にあるものから選ぶしかないので。

しかも、外で食べるときって、たいてい急いでいます。店に入って、席について、決める。考える時間は、あってないようなものです。

一度、ちゃんとやろうとした時期があります。

自炊に寄せて、食べるものを整える。そういう方向でやってみました。

続きませんでした。

理由ははっきりしていて、外で食べる日をどう扱っていいかわからなかったからです。

外食した日は「今日はダメだった日」になる。ダメな日が続くと、そのうち数えるのもやめる。やめたら、もう戻れない。

完璧を基準にすると、外れた瞬間にゼロになるんです。8割できていても、2割外したほうが記憶に残る。

これ、髪のことに限らないと思います。ダイエットのときも同じでした。

そのときも、きっちりやろうとした時期は続かなくて、ゆるくしてからのほうが長持ちしました。同じ失敗を、食事でもやっていたわけです。

だから、やり方を変えました。整えるのをやめて、足すことだけ考える。

今やっているのは、これだけです。

意識して足しているのは、納豆と大豆製品。それと、卵と乳製品。

理由は単純で、外でも手に入るからです。

コンビニにも定食屋にもある。特別なものを探しに行かなくていい。続くかどうかは、たいていここで決まります。

どんなに良さそうなものでも、置いていない店のほうが多ければ、いつか買わなくなります。手に入りやすさは、それだけで条件のひとつです。

なんでこの2つなのか、という栄養の話は前の記事に書いたので、そちらに譲ります。ここで書きたいのは、そこじゃなくて。

**先に決めておくと、店の前で迷わない**、ということです。

その場で「何が髪にいいんだっけ」と考えると、だいたい面倒になって適当に選びます。決めてあると、探すだけで済む。

考える量が減るぶん、続きます。頭を使うことは、たいてい続きません。

あと、足し算だと「今日はダメだった日」がなくなります。足せた日と、足せなかった日があるだけ。ゼロにならないので、次の日も普通に続けられる。

この違いは、思っていたより大きかったです。

減らしているものもあります。脂っこいものと、添加物の多いもの。

ただ、これは「できるだけ」です。完全には避けていません。

避けようとした時期もあったんですけど、外で食べる以上、限界があります。原材料を全部見て回るわけにもいかないので。

それに、完全に避けようとすると、また同じことが起きます。一度食べた日に「もう崩れた」となって、そこから戻れない。

だから、減らすほうは緩くしています。気になった日は控える。気にならない日はそのまま食べる。それくらいで。

もちろん、脂っこいものを毎日というのは、髪の前に体のほうがきつい。そこは自分の体調と相談するしかないと思います。

僕の場合は、足すほうを軸にして、減らすほうはおまけ、という配分に落ち着きました。

減らすほうを軸にすると、食べるたびに我慢の話になります。それが毎日続くと、たぶんどこかで嫌になる。

場面ごとに、何を足して、何を見送りやすいかを並べておきます。

僕がやっていることなので、これが正解というつもりはありません。効くかどうかの話でもなく、選ぶときの手数を減らすためのメモです。